OBAMA & BAKSO

OBAMA SUKA BAKSO SEMASA KECIL DI JAKARTA

"PROMOSI" Presiden AS Barack Obama terhadap bakso
ternyata mampu mendongkrak rasa percaya diri para penjual bakso di tanah air.

 Bakso pun kini naik pamornya karena seorang presiden AS saja sudah mau
mencicipinya. Asosiasi Pedagang Mi dan Bakso Indonesia (Apmiso) telah melakukan
survei kecil-kecilan terhadap puluhan pedagang bakso di Jawa Timur, terkait
hidangan bakso yang dimakan oleh Presiden AS Obama dalam lawatan singkatnya di Jakarta beberapa waktu lalu. 

Para pedagang bakso yang disurvei umumnya menyambut
sangat gembira karena memberi sinyal adanya keberpihakan bagi kurang lebih 4
juta pelaku bakso di Tanah Air. Selain itu, para pedagang bakso juga mengaku
lebih percaya diri (pede) berjualan, karena Obama saja sebagai Presiden AS
bersedia memakan bakso.
Peristiwa Obama makan bakso semakin mengukuhkan bahwa satu-satunya presiden
yang datang ke Indonesia
dan menceritakan kegemarannya pada bakso. Menurutnya Obama menjadi magnet
yang efektif bagi promosi bakso di mata dunia internasional. Pedagang Bakso
jadi pede, Obama saja nggak malu, kalau ada yang malu (makan bakso) itu keliru
namanya," Ia juga mengatakan semenjak peristiwa itu, banyak media asing
yang mewawancarainya diantaranya Harian Telegraph dari Australia.

Bahkan di Amerika Serikat, saat ini bakso menjadi buah bibir di berbagai media.
Saat ini memang bakso mulai naik daun, namun ia tidak bisa pungkiri masih ada
keraguan di masyarakat dalam negeri terhadap kualitas bakso yang dijual oleh
para pedagang . Maklum saja masih ada saja isu terkait produk bakso yang
mengandung bahan berbahaya dan menggunakan daging kurang berkwalitas. Ini
memerlukan intensitas penyuluhan dan pembinaan kepada seluruh pedagang
bakso di Indonesia.
Diharapkan seluruh pedagang bakso menyadari agar tidak menggunakan bahan2 kimia
yang berbahaya seperti Borax dan zat pewarna atau Rodamin untuk saosnya.